スープは珍遊が一番うまいと思うんよ。
私はラーメンがこの世で１番好き、趣味はラーメン屋めぐり！とかではありませんが、
徳島ラーメンは何件か回りましたし、京都のラーメン屋さんも何件か行ってますし。まあ、ラーメンは好きです。
徳島ラーメンでは。北島町のタムラが好きです。まだあるか知らんけど。
その私がですね、スープを飲み干したい！と思う唯一のラーメンが珍遊であります。
「こってり後味さっぱり」鶏白湯背脂系です。
久々に行ったのですが、なーんも変わってませんでした。
もうかってるだろーに、壁は相変わらず、ベコベコ。もたれると、穴あいて店をつき抜けるんじゃないかというくらい、やわらかい。謎。
壁にティシュケースを打ち付けてある、センスのなさ。実家かよ。実家でもせんわ。
ラーメン鉢も模様がうすーくなってる。
客層は、サンダルにだるだるジャージのおっさんと、ダセー学生たち。
まったく変わってなかった。
私としましては、京都で一番うまいんじゃないかと思ってます。
背脂たっぷりなんですけど、スープはスッキリとしてこってりしてない。
麺は中華ラーメンの麺。トンコツラーメンのあの細い麺で、硬めに、茹でられています。
娘が頼んだチャーハンの残りを食べるはめになったのですが、チャーハンには生姜がついてて、生姜食べると、ラーメンスープの味がよく分からなるので、ラーメンとチャーハンは、一緒に食べないのを私はおすすめするんよ、せめて白飯のほうがいよね。
今日テレビで見たんだけど、有名フランス料理のシェフ（シランケド）のおっさんがテレビで作ってた料理がさ、
ご飯の上に高級マグロの漬けを乗っけてその上に高級キャビアを、乗っけてたの。でお値段6万円。
火もなーんも通さず乗っけただけ、高級食材乗っけただけ。
あんなん私でも作れるわ。
食ってたゲストの芸能人たちも思ってたやろ。つっこめや。テレビって嫌よねー。
ラーメン屋さんのスープの素晴らしさ、お値段の安さ。
完璧。美しい。
珍遊情報
近くに駐車場あり
客席、４人がけテーブル３つ。
丸形の６人がけくらいの席が、２つ。こちらは相席。
晩ごはん時間は並びます。が何時間も並ぶほどではありません。
